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seasons

yuki

雪が降って 積もって

早朝から 雪かきしての繰り返し。

turara

昼間気温が少し上がると ツララから雫がポタンポタンと落ちる。

普段使わない筋肉が 痛む湖北暮らし。w




お買い物

hari

2m blue レコード針 カートリッジの交換部分ですね

消耗品だから 予備として購入。

hari2

今じゃ スタイラスって言葉も使う人が少数になっているんだろうなって思った。w







おすすめ音楽〜♪

mayu





木嶋真優のサードアルバム、四季 

冬が一番好きかも。







メタルで四季の冬、こういうのもいいと思う。



以上

テーマ : 音楽のある生活
ジャンル : 音楽

plus grandir

umakara

ご近所といっても隣字で4kmほど距離があるが 唐揚げ屋さん『うまから』ができていた。

醤油味のを食べたが まぁまぁ美味かった。値段も納得。

んでも 歳を食うと脂っこいものは何度も食べれないなぁ。


1月16日に夕食を お好み焼きして食べようと

キャベツも千切りし、豚バラも解凍したタイミングで来客。

字の同年同級のメンバー会の今年の幹事だった。

susi

昨今のコロナ騒ぎで同年同級の年に一度集まって外食し親交を深める

という飲み会が 中止で昨年から お寿司を配ることになっている。

来年は私が幹事らしい。><

開催できるかなぁ?

さて、晩御飯が急遽 変わった!!

ってことが起きました。w




お買い物〜♪

kuuya

文庫本 佐伯泰英の空也十番勝負の六がやっと出た。

fredperry

フレッドペリーのハーフジップのポロシャツ。

reef

チタンでできたリーフ ネックレストップとシルバ−925のネックチェーン。










おすすめ音楽〜♪

mylene farmer


https://www.youtube.com/watch?v=S-27brmML

ミレーヌ ファーマー姉さんの新譜レコード2枚組

1986年〜1996年のベスト盤です。

このアルバム青レコードと黒のレコードの2種類ありますが

私の持ってるのはフランス盤。



以上

ragoût de bœuf

yuki
謹賀新年

年末から正月にかけてカンパ到来。

酷い時は積雪60 cmもありました。

おかげで毎日雪かき。w

この雪のせいで運送業も乱れたらしく

30日配達のはずだった 肉が来ない。

31日になんとか着いて やっと仕込みにかかれました。


niku

牛バラ ブロック(オーストラリア産) オージービーフ 赤身肉が5kg

適度に厚切りし強火でサッと焼く。

それを 水で煮て 一度水を捨てます。

niku2

寸胴鍋に赤ワイン5本投入。こまめに灰汁取り。

ジャガイモとブロッコリー人参は 別に茹でておく。

鍋にオニオンペースト3袋、ローリエの葉4枚 マッシュルーム ハインツのデミグラスソー缶4本を加え煮込む。

弱火でコトコト長時間煮込みます。

最終段階で ウスターソース、ケチャップを少し足し塩胡椒も足し。

味を整えれば出来上がり〜♪

sityuu

食器に盛ったあと少量の生クリームをかけています。

砂糖は一切使っていませんが 味の決め手は赤ワインの甘いのを使うことかな。w

syokutaku

元日は 恒例で妹家族がやってくるので総勢8人でした。

dan

社会人になったD君

syun

まだ学生のS君

ld

みんな帰った後の寂しいリビングダイニング。><

台所のペンダントライト トルボー220を不注意で割ってしまったので

とりあえずニトリで買ってきた安物をぶら下げています。値段が30分の1。w

ネットで注文してありますが2月25日到着予定だとヤマギワから連絡ありました。







おすすめ音楽〜♪

julie andrews





以上













テーマ : 音楽のある生活
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プロフィール

グレアムペンギン♂

Author:グレアムペンギン♂
ぷあお~でぃおで音楽、それとカメラが趣味、nya好き、最近自転車復活し楽しんでいます。

機材
カメラILCA-99M2 ILCE-7SM3 nex−5r レンズ 135mmza 24mmza 85mmLtd 35mmgm

自転車 zullo tour91シングルギア zullo tour91アテナ11sp

オデオ AH!プロローグ1 ヤマハCD-S2000 Kenwood L-3t B&W CM5



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