desenchantee

1214sakura
α100 85mmLimited f2.8 SS1/1250 ISO800

姉川の堤防を見上げてスナップショット。12/14PM4:55頃。

桜の木ですが 葉っぱ全落ち! 冬はすぐそこに・・・。

雪が降るのも 時間の問題・・・。

なべがおいしい季節ですね^^


今夜はじょうや鍋でした。
wiki調べ
豚肉、ホウレンソウ(または小松菜)を具の中心にした鍋料理。豚肉を使用することから、しゃぶしゃぶの一種と見て豚しゃぶ、ちり鍋の一種として豚ちりと呼ばれることもあり,水炊きの一種とみなされることもある。常夜鍋の名は、毎晩食べても飽きないとされるところから名付けられた。

作り方
水を張った鍋に昆布を敷き、日本酒を入れた出汁に、豚肉、ホウレンソウ[1](または小松菜)を入れて煮込む。決まったレシピはなく、白菜、牛肉や鶏肉、シイタケや豆腐、春雨を入れても美味しい。水を使わずに、清酒のみで煮る場合もある。





◯お友達からを借りた。(雑誌)

MOE (モエ) 2012年 01月号 [雑誌]MOE (モエ) 2012年 01月号 [雑誌]
(2011/12/03)
不明

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今日のおすすめ音楽~♪

Avant Que L'Ombre a BercyAvant Que L'Ombre a Bercy
(2006/12/19)
Mylene Farmer

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mylene live

大好きなミレーヌさんのライブ・アルバム 2枚組です。

このアルバムを手に入れたのは 聴きたいバージョンのDesenchanteeが入ってたから!

もちろん ライブ・バージョンのほうです^^






                                     以上
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